キッチン調理ツール
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勝弘 V金10号和庖丁2点セット
職人が手仕上げで本研刃付けを施した和庖丁の2本セットです。刃部に切れ味が良く、研ぎ易く刃持ちするV金10号を使用しています。
■商品内容:菜切(刃渡約16.5cm・全長約30cm)・出刃(刃渡約15.5cm・全長約28.5cm)×各1 ■材質:刃部=(菜切)V金10号鋼割込・(出刃)V金10号鋼付、柄部=天然木 ■原産国:日本
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職人が手仕上げで本研刃付けを施した和庖丁の2本セットです。刃部に切れ味が良く、研ぎ易く刃持ちするV金10号を使用しています。
■商品内容:菜切(刃渡約16.5cm・全長約30cm)・出刃(刃渡約15.5cm・全長約28.5cm)×各1 ■材質:刃部=(菜切)V金10号鋼割込・(出刃)V金10号鋼付、柄部=天然木 ■原産国:日本